20 ноября в Ухоловской центральной библиотеке прошёл час полезных советов «Будьте ловки на заготовки» для участников клуба «Собеседница», в рамках проекта «Активное долголетие».
Осень – традиционная пора заготовок. Начало осени это щедрое время, которое дарит нам обилие овощей, фруктов и ягод. Только успевай готовить любимые свежие салаты, выпечку и морсы. А еще в это время прекрасно делать яркие и вкусные заготовки на долгую зиму. Хозяюшки запасают урожай с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье и делают соленья. Заготовки, сделанные своими руками не могут сравниться с покупными. На заседании клуба «Собеседница» поделились своими лучшими проверенными рецептами.
К мероприятию была оформлена тематическая книжная выставка «Секреты домашних заготовок». Познакомившись с книгами на выставке, присутствующие узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей, из чего и как заготавливать любимые напитки, как приготовить маринады, соленья, компоты, варенья и сладкие джемы.
Традиционно мероприятие завершилось чаепитием.
No Comments